يؤدي انخفاض درجات الحرارة في الشتاء وقضاء المزيد من الوقت في البيئات المغلقة مع افتتاح المدارس إلى إصابة الأطفال بالتهابات الجهاز التنفسي بشكل متكرر. يعتبر من الطبيعي أن يصاب الطفل بالتهاب الجهاز التنفسي من 5 إلى 10 مرات خلال فصل الشتاء؛ وتقل وتيرة الإصابة كلما تقدم في السن.
هناك أكثر من 200 نوع من الفيروسات والبكتيريا التي تسبب التهاباً في الجهاز التنفسي. الهواء البارد يجفف الغشاء المخاطي للأنف ويقلل المقاومة، مما يسهل استقرار الفيروسات؛ وهذا هو سبب تسميته بـ "البرد".
ينشر الطفل المريض الفيروسات في الهواء من خلال الرذاذ عبر العطس والسعال. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تنتقل الفيروسات عبر الأيدي واستخدام الأدوات المشتركة مثل الألعاب. لذلك، فإن تعليم الأطفال عادة غسل اليدين وتهوية البيئة بشكل متكرر هي طرق بسيطة ولكنها فعالة.
لتقوية جهاز المناعة لدى الطفل، من المهم:
*التغذية المتوازنة
*النوم
*التمارين الرياضية.
يتم تلبية الاحتياجات الضرورية من الفيتامينات والمعادن من خلال نظام غذائي متوازن.
يجب تفضيل الفواكه والخضروات المناسبة للموسم. الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي، والكيوي، والرمان، والتفاح غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة. أما الموز فهو غني بالبوتاسيوم وعالي السعرات الحرارية.
من بين الخضروات، يعتبر الجزر والبروكلي والفلفل الأحمر مخازن لفيتامين A. وخضروات الشتاء مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف والكراث غنية بالفيتامينات والمعادن.
يُعرف الثوم بأنه مضاد حيوي طبيعي. البصل غني بالبريبايوتكس. والأطعمة الأخرى التي تحتوي على البريبايوتكس هي الخرشوف والكراث والقلقاس والبقوليات.
الخضروات الورقية الخضراء غنية بالحديد. وتحتوي المكسرات مثل اللوز والبندق والجوز على فيتامين E والزنك والمغنيسيوم.
البروبيوتيك هي مواد تزيد المناعة من خلال تنظيم فلورا الأمعاء. يجب إدراج الزبادي والكفير في النظام الغذائي اليومي. الطرخانة والمخللات غنية أيضاً بالبروبيوتيك.
المأكولات البحرية غنية بالمعادن مثل أوميغا 3 والسيلينيوم.
ينصح بتناول السمك مرة أو مرتين في الأسبوع. الأطعمة الأخرى الغنية بأوميغا 3 هي البقلة والجوز وبذور الكتان والأفوكادو.
البروتينات هي اللبنات الأساسية للخلايا وهي من العناصر الأساسية للتغذية للأطفال خلال فترة النمو.
البيض والحليب والجبن واللحوم والأسماك هي بروتينات حيوانية، والبقوليات بروتينات نباتية. يتم تلبية جزء كبير من احتياجات الطفل من البروتين والفيتامينات من خلال تناول كوبين من الحليب يومياً؛ حيث يقوم محتوى الأحماض الأمينية في الحليب بإزالة السموم من الجسم.
مجموعة الحبوب هي أيضاً أحد العناصر الأساسية للتغذية بمحتواها من فيتامين B والكربوهيدرات. يجب تفضيل الخبز المصنوع من القمح الكامل والخميرة الطبيعية على الدقيق الأبيض، ويجب إدراج الكربوهيدرات المعقدة مثل البرغل على المائدة.
الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها:
الأطعمة المصنوعة من السكر المكرر والدقيق الأبيض
الدهون المتحولة (المقالي، الوجبات السريعة)
الأطعمة المغلفة المصنعة، واللحوم المصنعة (السلامي، السجق)
النوم
اعتماداً على عمر الطفل، فإنه يحتاج إلى النوم من 8 إلى 10 ساعات؛ يضمن النوم تجديد الجسم ويقوي المناعة.
التمارين الرياضية
التمارين الرياضية، خاصة التي تُمارس في الهواء الطلق، لها تأثير إيجابي على المناعة بالإضافة إلى فوائدها الأخرى.
هل المكملات الغذائية ضرورية لتقوية المناعة؟
عند الحفاظ على نظام غذائي متوازن واتخاذ التدابير الأخرى، لا تكون المكملات الإضافية ضرورية.
يعد فيتامين D و C من بين الفيتامينات الرائدة التي تلعب دوراً مهماً في المناعة. يتم الحصول على فيتامين D من الشمس والأطعمة الحيوانية، وفيتامين C من الفواكه والخضروات. ومن المعروف أيضاً أن المعادن مثل الزنك والسيلينيوم تدعم المناعة.
بصرف النظر عن ذلك، يمكن استخدام بعض المواد في شكل دواء والتي يُعتقد أنها تدعم المناعة بناءً على توصية الطبيب.
بيتا جلوكان هو مادة يتم الحصول عليها من الشوفان ومنتجات الخميرة وبعض أنواع الفطر.
البروبوليس (عكبر النحل) هو منتج يشبه الراتنج ينتجه النحل؛ وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات وهو يختلف عن حبوب لقاح النحل. يحتوي على معادن مثل فيتامينات B و C و E والزنك والحديد.
مستخلص الخمان الأسود يستخدم أيضاً كمحفز للمناعة ضد الفيروسات والبكتيريا في التهابات الجهاز التنفسي.